Caldo de camarón en Tláhuac |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Tláhuac con control sanitario. |
$93.56 - $259.88 / por porción |
Banquetes para eventos grandes en Tláhuac |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Tláhuac. |
$15,548.98 - $103,659.84 / por evento |
Tacos de pescado en Tláhuac |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Tláhuac. |
$36.35 - $72.69 / por taco |
Fileteado y limpieza de pescados en Tláhuac |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Tláhuac. |
$31.19 - $124.75 / por kg |
Ostiones al gratín en Tláhuac |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Tláhuac bajo normas de manejo de moluscos. |
$36.36 - $93.49 / por pieza |
Cortes de mariscos por kg en Tláhuac |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Tláhuac. |
$93.33 - $497.78 / por kg |
Camarones empanizados en Tláhuac |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Tláhuac para garantizar textura. |
$166.23 - $374.01 / por plato |
Catering corporativo en Tláhuac |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Tláhuac. |
$228.18 - $829.75 / por persona |
Tostadas de mariscos en Tláhuac |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Tláhuac. |
$62.24 - $145.22 / por pieza |
Pulpo a la gallega en Tláhuac |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Tláhuac. |
$228.40 - $498.33 / por plato |
Menú infantil en Tláhuac |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Tláhuac. |
$82.93 - $165.86 / por niño |
Sopa de mariscos en Tláhuac |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Tláhuac con control de sal y cocción. |
$145.52 - $332.61 / por plato |
Para llevar (takeaway) en Tláhuac |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Tláhuac. |
$124.49 - $829.94 / por orden |
Langostinos al ajillo en Tláhuac |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Tláhuac. |
$228.65 - $540.45 / por ración |
Entrega por suscripción semanal en Tláhuac |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Tláhuac. |
$363.50 - $1,557.85 / por semana |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Tláhuac |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Tláhuac. |
$363.08 - $1,556.05 / por participante |
Pescado entero frito en Tláhuac |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Tláhuac. |
$259.48 - $518.96 / por kg |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Tláhuac |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Tláhuac. |
$155.62 - $518.74 / por persona |
Filete de pescado a la plancha en Tláhuac |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Tláhuac con control de frescura. |
$186.86 - $373.72 / por plato |
Reservaciones y eventos privados en Tláhuac |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Tláhuac. |
$0.00 / por reserva |
Asesoría en carta y platillos en Tláhuac |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Tláhuac. |
$519.17 - $1,557.51 / por hora |
Menú ejecutivo de mariscos en Tláhuac |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Tláhuac. |
$124.76 - $291.11 / por persona |
Servicio de catering para bodas en Tláhuac |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Tláhuac. |
$363.24 - $1,037.82 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Tláhuac |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Tláhuac. |
$83.03 - $207.56 / por entrega |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Tláhuac |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Tláhuac. |
$1,557.95 - $8,309.08 / por mes |
Tacos gobernador en Tláhuac |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Tláhuac. |
$82.95 - $165.89 / por taco |
Promociones y paquetes para grupos en Tláhuac |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Tláhuac. |
$831.98 - $4,159.92 / por paquete |
Parrillada de mariscos en Tláhuac |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Tláhuac. |
$363.45 - $934.59 / por persona |
Paella de mariscos en Tláhuac |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Tláhuac. |
$228.44 - $436.12 / por persona |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Tláhuac |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Tláhuac. |
$414.81 - $1,555.54 / por servicio |
Mariscada para dos en Tláhuac |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Tláhuac. |
$726.83 - $1,557.48 / por servicio |
Ceviche tradicional en Tláhuac |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Tláhuac siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$124.56 - $259.50 / por plato |
Coctel campechano (mixto) en Tláhuac |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Tláhuac. |
$166.34 - $395.05 / por porción |
Ensaladas y aguachiles en Tláhuac |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Tláhuac. |
$124.78 - $332.74 / por plato |
Salsas y aderezos caseros en venta en Tláhuac |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Tláhuac. |
$36.34 - $124.59 / por frasco |
Venta de mariscos frescos en Tláhuac |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Tláhuac. |
$124.73 - $467.72 / por kg |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Tláhuac |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Tláhuac. |
$62.34 - $270.14 / por trago |
Buffet de mariscos para eventos en Tláhuac |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Tláhuac. |
$207.37 - $622.11 / por persona |
Venta de hielo y empaques en Tláhuac |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Tláhuac. |
$8.31 - $20.79 / por kg |
Coctel de camarón en Tláhuac |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Tláhuac. |
$155.88 - $363.73 / por orden |
