Venta de tortillas hechas a mano en Tláhuac |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Tláhuac. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$31.20 - $72.79 / kilo |
Postres mexicanos tradicionales en Tláhuac |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Tláhuac, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$57.19 / porción |
Carnitas por kilo en Tláhuac |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Tláhuac. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$228.70 / kilo |
Empaques y presentación para llevar en Tláhuac |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Tláhuac. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$124.49 / paquete |
Barbacoa y consomé en Tláhuac |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Tláhuac. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$166.19 - $332.38 / persona |
Cochinita pibil por kilo en Tláhuac |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Tláhuac. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$249.16 / kilo |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Tláhuac |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Tláhuac, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$934.04 / servicio |
Birriería (birria por porción) en Tláhuac |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Tláhuac. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$124.71 / porción |
Tortas y pambazos en Tláhuac |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Tláhuac. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$88.29 - $145.41 / pieza |
Atención para ferias gastronómicas en Tláhuac |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Tláhuac, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,628.09 / evento |
Tamales artesanales en Tláhuac |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Tláhuac. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.99 - $311.85 / pieza |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Tláhuac |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Tláhuac, con programación diaria o esporádica. |
$88.25 / persona |
Clases de cocina mexicana en Tláhuac |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Tláhuac. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$467.00 - $1,556.66 / persona |
Enchiladas por orden en Tláhuac |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Tláhuac, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$98.60 / orden |
Food truck de comida mexicana en Tláhuac |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Tláhuac. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,182.53 - $20,730.13 / evento |
Talleres de nixtamal y masa en Tláhuac |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Tláhuac a interesados en técnicas tradicionales. |
$621.95 / persona |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Tláhuac |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Tláhuac. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$36.35 / kilo |
Diseño de carta y menú en Tláhuac |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Tláhuac, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,629.31 / proyecto |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Tláhuac |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Tláhuac. Incluye transporte y montaje opcional. |
$466.94 - $2,594.11 / evento |
Fotografía de alimentos en Tláhuac |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Tláhuac. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,592.73 / sesión |
Desayunos corridos en Tláhuac |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Tláhuac. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$67.54 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Tláhuac |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Tláhuac, con entrega y recolección según contrato. |
$674.59 / día |
Catering para eventos en Tláhuac |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Tláhuac. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$124.43 - $674.01 / persona |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Tláhuac |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Tláhuac. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$519.26 / pedido |
Servicio para filmaciones y producciones en Tláhuac |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Tláhuac. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,633.38 / día |
Servicio de entrega a domicilio en Tláhuac |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Tláhuac. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$41.50 - $124.49 / servicio |
Consultoría gastronómica mexicana en Tláhuac |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Tláhuac, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$830.81 / hora |
Renta de puesto o módulo para ferias en Tláhuac |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Tláhuac, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$830.21 - $5,188.80 / día |
Mole tradicional por kilo en Tláhuac |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Tláhuac. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$187.19 / kilo |
Venta de mariscos estilo mexicano en Tláhuac |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Tláhuac. Se venden por porción o por orden. |
$166.09 / porción |
Sopes y tlacoyos por orden en Tláhuac |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Tláhuac. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$46.79 / pieza |
Distribución de bebidas tradicionales en Tláhuac |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Tláhuac, con envases adecuados para servicio. |
$46.67 / litro |
Taquería tradicional en Tláhuac |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Tláhuac. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.57 - $51.90 / pieza |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Tláhuac |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Tláhuac. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,244.85 / sesión |
Lunch boxes y comidas para empresas en Tláhuac |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Tláhuac. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$98.80 - $259.99 / persona |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Tláhuac |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Tláhuac. Incluye mixólogos y barras completas. |
$933.48 - $4,148.82 / evento |
Meseros y personal de servicio en Tláhuac |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Tláhuac. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$124.76 / hora |
Pozolería (porción de pozole) en Tláhuac |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Tláhuac. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$98.48 / porción |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Tláhuac |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Tláhuac, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$145.50 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Tláhuac |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Tláhuac. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$67.39 / frasco |
Barra de tacos al pastor en Tláhuac |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Tláhuac. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$186.97 - $363.55 / persona |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Tláhuac |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Tláhuac, con entregas programadas y control sanitario. |
$29.08 / kilo |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Tláhuac |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Tláhuac, con opciones por número de invitados y estilos. |
$467.99 - $3,327.92 / evento |
Creación de recetas y estandarización en Tláhuac |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Tláhuac. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,287.02 / proyecto |
